2008/08/18 (Mon) すばらしい身体バランスですね。

最近メタルギアやってない。
まぁいいや？

卒研もあんまやってない(1日に30分レベル)
まずい？

Wiifitやってない。
デブまっしぐら。
ならなぜくう「くいたいからだ」

食う関連で



数日前に大豆から作った豆乳で豆腐を作りました。
豆乳から作るのはこれで2度目。前よりはウマくいった。
にがりを多めに入れた。

何もつけずそのまま食べると若干苦味を感じるレベル。
けれど生姜ぽん酢かけたらわからんレベル。

しっとり滑らかでそりゃぁ美味なんだけど
やっぱり市販のが安いし手間要らず。
凝固材使わないだけ体には優しいから良いんだろうけども。

夏休みも残り1ヶ月になったかな～。
たまらんのぉ。

2008/08/17 (Sun) 笑ってごらん うわ……

今日は最高に最低に何もやる気の起きない日だった。

原因は簡単さ。体内リズム崩れてるからさ。
それでもまぁ今日は何とか夕飯は作りました。

麻婆豆腐モドキ。


以下材料と分量(3人分にはなる)

豆腐 1/2丁
豚挽肉 チョーク４本分くらい
もやし めんどくさいから1袋
おから 多分100g以上
各種調味料 俺とお前の目が合った分だけ

もやしとおから　ってのが随分ヘンテコです。
もやしはもしからしたらどこかの
ご家庭で使ってるかもしれませんが
おからは無いよね。うん。

実は大豆から豆乳を作ってできた副産物なんだけども。
これが無駄に多かった。
もやし１袋だけでもフライパンを結構良い感じに占有してるのに
そこにさらにおからですからね。
豆乳からまだ豆腐にしてねぇの今思い出した。

ぶっかけ終わったあと
なんかミートソーススパゲティに
勢いあまってかけすぎた粉チーズ
みたくなってますから。

豆腐と色まったく一緒なんで見分けがつかない
→かき混ぜたら見事に豆腐粉砕。

まぁ食べてみたら味は悪くは無い。
けれどおからがウザかった
食べたとき　なんかうざい食い物。　
って評価になった(自評)
初めての体験です。

そういや今日はスーパーの店員としか会話してねぇ
しかも銭数え間違えて不足して言った「すんませんっ」

乙。

とりあえず盆ということで
色々懐かしくないメンツと逢ったり話したり
言うまでも無いだろうけど、また来週からガンバってくださいな(＾o＾)／

2008/08/13 (Wed) 機微機微

大きな失敗をして己の無力感に苛まれた時などに
「俺にもっと○○○があれば…」
みたいな事があると思います。無いかもしんないけど。



そんな後悔の念いっぱいのものがポストに入ってました



↓↓↓↓↓↓




フライパンさえあれば

言わんとしてることはわかりますよ
フライパンだけで簡単に調理できますよ。ってことですよ。

でもこの台詞だけ聞くと
フライパンすらご家庭に無い
大変厳しい経済状況に陥っているのではないのか。
そう危惧してしまう文章です。

スパイスとして「あれば」の後に「…」をつけると


フライパンさえあれば…

と一層後悔の念が強化されます。強化されちゃダメだけど。
そんなこんなでポストでこれを見た時
一瞬うるっときました。嘘だけど。


ついに手作り豆腐に手を出しました。
今回は豆乳からやりましたが。
うまいね！冷やしたらもっといいかなー。
意外と簡単すぎて拍子抜け。奥は深いだろうけど。

次は既に水に浸けてる大豆からやってやろうと思います。
早く食いたくて写真とることすら忘れたね。
次回は撮ろう。タブン。